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农民丰收 | 新沂棋盘镇大墩村:膏肥黄满蟹丰收
2020
11/17
来源

一蟹上桌百菜淡,秋到浓时蟹愈鲜。眼下正是吃蟹的好时候,新沂市棋盘镇大墩村的螃蟹养殖基地迎来了捕捞供货的黄金期。蟹农们穿梭在各个水田间,忙着收网装筐,一篓篓鲜活的螃蟹被蟹农拎出水面,在蟹笼里“横冲直撞”,活力十足。

“这里水质优良,非常适合螃蟹生长。你看咱这的螃蟹个个新鲜肥美、膏黄饱满,以前都是论斤卖,现在都能论只卖了。”养殖户叶百战脸上满是喜悦,他今年承包的600亩蟹塘喜获丰收,看着工人们将一只只硕大肥美的螃蟹分拣入筐,他笑呵呵地介绍,“像这种一只四两重的公蟹,每公斤批发价大约在80多元,而像这种一只四两重的母蟹,批发价大都在200多元/公斤,我每天收获400至500公斤的螃蟹送往苏浙沪地区的商场超市,基本都被抢购一空。”

大墩村的螃蟹养殖基地有1800余亩,水系纵横、水质纯净,天然饵料丰富,为螃蟹提供了得天独厚的生长环境。近年来,棋盘镇依托当地资源优势和产业优势,积极引导养殖户规范养殖、科学养殖、生态养殖,调整优化产业结构,打造形成一条完整的生态养殖产业链,因地制宜发展特色产业,全力将棋盘镇打造成农旅融合、多面发展的特色强镇。

大墩村的螃蟹养殖产业主要以批发为主,线上结合电商平台销往全国各地,线下依托周边客商前来收购及村民零售,多渠道发展,保证发展活力。除螃蟹养殖主业增收外,还辐射带动了当地商贸、餐饮、旅游等相关产业,如今螃蟹已然成为了大墩村的名片,不少人闻声而来,渔家乐等产业风生水起,村民在家门口就可以实现就业。

图:吴威

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