炎炎夏日，正值火龙果的成熟期。这段时间，位于窑湾镇余头村的火龙果采摘园内，大棚种植的红心火龙果迎来了丰收季，第一批已陆续成熟上市。

走进大棚内，一派生机勃勃的景象，碧绿青翠的枝叶之间掩映着一颗颗成熟的玫红色火龙果，一个个饱满的火龙果如小灯笼般垂挂枝头，色泽鲜艳、果形饱满、让人垂涎欲滴。

市民段思雅说：“今天和家里人一起采摘火龙果，吃起来特别甜。”

作为这片20亩火龙果的主人赵英全，一大早便来到了棚里忙着采收装筐，他告诉记者，由于今年夏季温度较高，光照充足，且火龙果一直种植在黄泥沙地里，生长条件十分适宜，所以今年火龙果的品质、口感比往年更佳。

“今年五月份夜里天气温度比较低，所以它开花推迟了半个月，所以上市也推迟了半个多月，这才是第一批上市，产量跟去年差不多，亩产达到了2000到3000斤，因为天气比较干燥，火龙果会更加甜一点。”火龙果采摘园负责人赵英全说。

靠着前几年积累下来的口碑，今年第一批火龙果一上市就吸引了不少江浙沪的老顾客前来订购。采摘期可从7月下旬一直延续到11月。

近年来，余头村积极推进休闲农业和乡村旅游融合发展，有效促进了农业增效、农民增收，为乡村振兴注入了新的活力。

新沂融媒体记者：孙汉 王冉冉

编辑：周树慧